Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Эксмо
Книга "Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история"
Авторы: Влад Пискунов
Издатель: Эксмо
Серия: Книги Влада Пискунова
Год издания 2025
Страниц: 256
ISBN: 978-5-04-181610-0
Описание
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Характеристики
- Наименование Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Национальные кухни
- Производитель Эксмо
- Авторы Влад Пискунов
- Издатель Эксмо
- Год издания 2025
- Всего страниц 256
- Серия Книги Влада Пискунова
- ISBN 978-5-04-181610-0
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
